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Oenoferm X-treme WEINHEFE / 500 g Weißwein Rosewein und Schaumwein... mehr
Produktinformationen "Oenoferm X-treme Erbslöh ab 10° C"
Oenoferm X-treme WEINHEFE / 500 g Weißwein Rosewein und Schaumwein
Alkoholtoleranz 17,0 % Vol. Gärtemperatur 10 bis 17° C Dosage 20 bis 40 g auf 100 Liter
Bildet wenig So2 zum Gär Neustart geeignet
Gärstarke Hybrid-Hefe für X-treme Aromatik mit würzig, fruchtigem Charakte, auch bei kühlen Temperaturen während der Gärung ermöglicht.
Oenoferm von Erblöh Geisenheim Emfoholene Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Chardonnay,Sauvignon Blanc, Silvaner, Müller‐Thurgau, Grüner Veltliner,Muskateller
Hemmt BSA
Auch als Sekthefe im Einsatz.
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