Trenolin FastFlow DF / 1 kg

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Trenolin FastFlow DF 1 kg Flüssiges Spezialenzym für einen intensiven Pektinabbau... mehr
Produktinformationen "Trenolin FastFlow DF / 1 kg"
Trenolin FastFlow DF 1 kg
Flüssiges Spezialenzym für einen intensiven Pektinabbau bei pektin-reichen Traubensorten und somit bessere Pressbarkeit, sowie zur Verbesserung der Filtration bei Weiß- und Rotweinen.
Ein effektiver Pektinabbau im Temperaturbereich schon zwischen 5 °C und 10 °C möglich. Die erfolgreiche Pektinhydrolyse ist abhängig von der Traubensorte, der Reaktionstemperatur und der Reaktionszeit.
Trenolin® FastFlow DF wird in einer kleinen Menge Wasser verdünnt
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